You&Meat: performance marketing ristorazione

Obiettivo

L’obiettivo centrale della collaborazione era rafforzare la brand awareness di You&Meat per posizionarlo come leader innovativo nel banco frigo della GDO. La sfida consisteva nel costruire una presenza digitale solida (attraverso un nuovo sito e canali social ottimizzati) e nel lanciare un format promozionale ricorrente capace di generare curiosità, incentivare l’engagement e stimolare acquisti ripetuti da parte di un target eterogeneo, dalle famiglie ai consumatori più esigenti (“Fast lovers” e “Food sociables”).

Strategia

La strategia si è fondata sull’evoluzione del posizionamento di You&Meat, incentrato sull’archetipo dell'”Uomo Comune”: un brand affidabile, genuino e orientato alla convivialità. L’approccio ha previsto la mappatura di un nuovo customer journey digitale, dal rinnovato sito web fino alla fidelizzazione via newsletter. Il motore strategico del biennio è stato il format “You&Season”: la trasformazione del classico hamburger in limited edition stagionali, supportate da un Tone of Voice divertente, spensierato ma non banale, per intercettare i principali trend festivi dell’anno.

Un ecosistema digitale rinnovato e il successo del format You&Season

Per tradurre la visione strategica in risultati tangibili, Square Marketing ha implementato un piano operativo strutturato, unendo sviluppo web, content creation e performance marketing.

Cosa abbiamo fatto:
- Nuovo Sito Web: Progettazione e sviluppo di una piattaforma moderna (“Taste the best”), strutturata per accogliere sia i consumatori finali (con sezioni dedicate a Hamburger, BBQ, Battuta al coltello e Scuola di cucina) sia i professionisti B2B tramite un’area Ristoratori dedicata.
- Gestione Canali Social e Digital: Attivazione di un piano editoriale coerente, supportato da un’attività continuativa di content creation. A questo si è affiancata la gestione del direct marketing tramite Mailchimp per l’invio della “Taste the Newsletter”, al fine di comunicare le novità a una base utenti profilata.
- Campagna “You&Season”: Lancio di edizioni limitate nei supermercati GDO, guidate da specifiche strategie di Social Adv, Influencer Marketing e Digital PR:
  - Halloween: Ideazione del “Booooorger” (Smoke Flavored), promosso con la creatività tematica “Burger da Paura!” e contest online per stimolare l’UGC (User Generated Content).
  - Natale: Promozione dell'”Xmas Burger” attraverso una campagna dal tono “Natale Disruptive”, ironizzando sui cliché delle feste natalizie (“Bad advice section” e “Bad moments”) per generare forte interazione.
  - San Valentino: Consolidamento e valorizzazione del “Love Burger” (il burger a forma di cuore), prodotto trainante della stagione romantica.
- Live Coverage a Tuttofood 2025: Presenza fisica del team Square Marketing durante i giorni della fiera per documentare l’evento in tempo reale, producendo contenuti dinamici (video, interviste e dietro le quinte) per trasferire l’autorevolezza istituzionale del brand sui canali social.

Impatto (I Risultati)

Un'awareness consolidata e un engagement misurabile

Il lavoro svolto ha permesso a You&Meat di rafforzare il suo posizionamento nella GDO, differenziandosi dai competitor grazie a un’immagine fresca, multicanale e altamente orientata all’interazione con l’utente.

Elenco dei benefici chiave:
- Crescita commerciale delle Limited Edition: La campagna “You&Season” ha confermato l’elevata ricettività dei consumatori verso i prodotti stagionali. Il “Love Burger”, in particolare, ha dimostrato un trend estremamente positivo, registrando oltre 44.000 confezioni vendute nel periodo di riferimento con una crescita anno su anno del +20,61%.
- Presenza digitale strutturata: Il nuovo sito web e il funnel legato alla newsletter hanno creato touchpoint chiari e misurabili, migliorando la presentazione dei prodotti premium e catturando contatti qualificati.
- Copertura e coinvolgimento (Adv & Social): Le campagne di Social Adv (Meta) e le collaborazioni con i micro-influencer hanno generato volumi importanti di reach e impression per ogni singola festività, mantenendo un focus attento sul traffico verso i punti vendita fisici e sul download di coupon promozionali.

Un approccio misurabile e creativo che ha trasformato la comunicazione di You&Meat da semplice vetrina di prodotto a un ecosistema narrativo coinvolgente. Unendo un solido restyling digitale a campagne stagionali fortemente riconoscibili, il brand si è affermato come una scelta di qualità, capace di portare innovazione, spensieratezza e valore direttamente sulla tavola dei consumatori.